МЕНЮ КУХНИ

                                             СЕЗОННОЕ МЕНЮ

Авокадо с креветками по-перуански
Авокадо с креветками по-перуански

690


150g

Севиче из лосося со свежей клубникой

890


120g

Овощной салат с яйцом пашот и вялеными томатами

390


180g

Буррата со свежими томатами

690


290g

Жареный камамбер с соусом из облепихи и вареньем из инжира

660


220g  


Свекольник с отварной говядиной и сметаной

420

430g

Окрошка с отварной говядиной на квасе

420

350g

Окрошка с отварной говядиной на кефире
Окрошка с отварной говядиной на кефире

420

350g

Окрошка с рваной свининой на кефире

390₽

410g

Окрошка с рваной свининой на квасе

390

410g

Соте из кальмара с артишоками в белом вине

890

250g

Спелая клубника со взбитыми сливками

490

180g

Мороженое по-ирландски с соленой карамелью

290

120g

ЗАКУСКИ

Карпаччо из говядины с трюфельным айоли и чипсами из пармезана

750₽

Beef carpaccio with truffle aioli and parmesan chips

80/50g

Сыровяленая свиная грудинка с ржаным хлебом 360₽

Dried pork brisket with rye bread

 105g

Строганина из скумбрии со свежим шпинатом
и картофелем пай

430₽

Frozen sliced mackerel with fresh spinach and pai potatoes
115g

Тартар из говядины с копченой сметаной

790₽

Beef tartar with smoked sour cream

170g


Эклер с куриным паштетом, крем-чизом и луковым мармеладом

450₽

Eclair with chicken pâté, cream cheese and onion marmalade
195g

Ассорти фирменных солений Charlie

 540₽

Assorted branded pickles

260g

Смалец на черном хлебе с зеленым луком

 320₽

Small on black bread with green onions

140g

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Сырные крокеты с халапеньо и соусом sweet chili
350₽

Cheese croquettes with jalapeno and sweet chili sauce
150/40g

Костный мозг с копченой солью,свежим огурцом и тостами
630₽
Bone marrow with smoked salt, fresh cucumber and toasts

 400/80/30g

Шашлычок из куриных сердечек с соусом масала

 490₽

Chicken heart kebab with masala sauce

120/40/30g

Куриные крылышки в джине и розмарине с перечным соусом 

580₽

Chicken wings in gin and rosemary with pepper sauce

 240/40g

Ржаные гренки с чесноком, сыром и соусом на выбор:розмариновый /трюфельным /сырным / тартар

240₽

Rye croutons with garlic, cheese and sauce rosemary/truffle/cheese/tartar
165/40g
Фиш&Чипс

580₽

Fish & Chips
100/110/40g

Мидии в сливочном соусе с дымком и пшеничными тостами на гриле 

1200₽/1900₽

Mussels in cream sauce with haze and grilled wheat toast

 500/35g, 1000/70g

БЛЮДА НА КОМПАНИЮ

Ассорти закусок

1900

Куриные крылья, сырные крокеты с халапеньо, куриные сердечки, картофель фри, соусы

 640/160g

Ассорти на гриле

2300

Шашлык из куриной грудки, шашлык из свиной шеи, кебаб из баранины, картофель запеченный, баклажан гриль, томат гриль, соусы 450/500/160g

Набор с колбасками гриль 1800₽
Колбаски Егерь, печеный в золе картофель, пшеничные тосты, соусы 1000/120g

САЛАТЫ

Греческий салат в стиле Чарли

590₽

Charlie style Greek salad

 280g

Салат с гренками, пармезаном и куриной грудкой

 490₽

Salad with croutons, parmesan and chicken breast 

215g

Салат с гренками, пармезаном и жареными креветками

690₽

Salad with croutons, parmesan and fried shrimps

 190g

Салат с хрустящим баклажаном

550₽

Crispy eggplant salad
280g

Немецкий картофельный салат с охотничьими колбасками

410₽

German potato salad with hunting sausages
270g

Запеченная в золе свекла с кремом из брынзы и песто

390₽

Beetroot baked in ash with feta cheese cream and pesto

 215g

Салат с ростбифом, маринованным сельдереем и печеным болгарским перцем

650₽

Salad with roast beef, pickled celery and baked bell pepper 

130g

СУПЫ / SOUP

Баварские суточные щи с копченостями

 390₽

Bavarian daily cabbage soup with smoked 

300g

Куриный суп по старорусскому рецепту

 290₽

Chicken soup by the old Russian recipe 350g

Сырный суп с колбасками гриль

 480₽

Cheese soup with grilled sausages           320g

Северная сливочная уха из двух видов рыб с мидиями

590₽

Northern creamy fish soup with mussels and two types of fish
420g

Том ям кунг 

790₽

Tom Yam Kung

 330/70g

Ремесленный хлеб пшеничный

 160₽

Crafted wheat bread

 100g

Ремесленный хлеб ржаной 160₽

Handicraft rye bread

 100g

Сливочное масло

90₽

Butter
30g

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Тикка масала

 650₽

Tikka masala 

280/160g

Пельмени со свининой, квашеной капустой, сметаной и хреном

490₽

Dumplings with pork, sauerkraut,sour cream and horseradish

160/30g

Куриная грудка с шампиньонами
гриль

650₽

Grilled сhicken breast with mushrooms
130/70/40 g

Охотничьи колбаски с тушеной капустой

590₽

Hunting sausages with stewed cabbage

160/160/40g

Жареная треска с овощами и соусом из шпината

760₽

Fried cod with vegatables and spinach sauce 

120/100g

Котлета из щуки с толченым картофелем и соусом тартар 650₽

Pike cutlets with pounded potatoes and tartar sauce

120/160/60g

Лазанья с соусом болоньезе 590₽

lasania with bolognese sauce

270g

Вареники с картофелем, грибами и копченой сметаной

450₽

Dumplings with potatoes, mushrooms and smoked sour cream

160/40g

Медальоны из свиной вырезки с копченой грушей и горгонзолой

730₽

Pork tenderloin medallions with gorgonzola sauce and grilled mushrooms

 130/80/60g

ГРИЛЬ ГОТОВИМ НА УГЛЯХ

Шашлык из свиной шеи с томатной сальсой

680

Pork neck barbeque with tomato salsa 200/70/40g

Стейк из лосося

1050

Salmon stake

 120/40g

Свиные ребра BBQ с перечным соусом

740

Pork barbeque ribs with a list of sauce 230/40g
Шашлык из куриной грудки с соусом дзадзики

 580

Chicken breast kebab with zadziki sauce

 140/60/30g

Кебаб из баранины

730

Lamb kebab

 110/50/30g

Гранд биф с картофелем и яйцом пашот

990

Grand beef with potatoes and poached egg

 550g

БУРГЕРЫ

Фирменный Charlie с говядиной, горгонзолой и РУКОЛОЙ

720₽

Charlie's signature burger with gorgonzola beef and rucola

 315/30g

BBQ Charlie бургер c говядиной

720₽

BBQ Charlie's burger with beef 365/30g

С рваной свининой и яблоком

650₽

With torn pork and apple

 310/30g

С картофельным драником и яйцом 

570₽

With potato pancakes, egg

350/30g

Чикенбургер

590₽

Chicken burger

280/30g

Мексиканский с курицей, печеным перцем и томатной сальсой

 590₽

Mexican with chicken, baked pepper and tomato salsa

320/30g

Фишбургер с соусом тартар. 690₽

Fish burger with tartar sauce

 330/30g

С бараниной, кремом из брынзы и мятой

720₽

With lamb cream made of cheese and mint

 300/30g

Сырный

990₽

Cheese burgers

 340/30/130g

ГАРНИРЫ / СОУСЫ / ОВОЩИ ГРИЛЬ

Цукини 190₽, Баклажан 250₽, Болгарский перец 250₽, Шампиньоны 190₽, Томат 190₽, Початок кукурузы 250₽

Zucchini 150g, Aubergine 110g, Bell pepper 70g, Champignon 100g, Tomato 80g, Cob corn 225g

СОУСЫ: Томатная сальса, Перечный, BBQ, Блю чиз, Демигляс, Брусничный, Дзадзики

90₽

SAUCES: Tomato salsa, Pepper BBQ, Blue cheese, Demiglas, Cowberry, Dzadziki

 40g

Картофель фри с соусом на выбор: трюфельный / сырный / тартар / кетчуп / розмариновый

250₽

French fries with sauce: Truffle / Cheesey / Tartar / Ketchup / Rosemary 140/40g

Печенный в золе картофель

250₽

Ash baked potatoes

 180g

Тушеная квашеная капуста 250₽

Stewed sauerkraut 150g

Рис басмати

 250₽

Basmati rice 150g

ДЕСЕРТЫ

Шоколадный фондан с ванильным мороженым

420₽

Chocolate fondant with vanilla ice cream 80/50/20g

Эклер с манговым муссом и фисташками (без сахара)

250₽

Éclair with mango mousse and pistachios (sugar free) 80g

Десерт Анна Павлова с клюквой
и белыми грибами

350₽

Anna Pavlova desert with cranberries and porcini mushrooms
115g

Ореховый крем-брюле с хрустящей корочкой

380₽

Nut cream brulee with crispy caramel. 160g

Мороженое (1 шарик)
190₽

Ваниль / шоколад / клубника 

Vanilla / chocolate / strawberry

60g

Банановый сметанник с грильяжем из грецкого ореха 360₽

Banana sour cream with walnut grillage

 165g

Домашний медовик с цветочным медом 

360₽

Homemade hone with flower honey 120g

We are a firm Company24

John Doe

Nullam elementum tincidunt massa, a pulvinar leo ultricies ut. Ut fringilla lectus tellusimp imperdiet molestie est volutpat at, sed viverra cursus nibh. At vero eos et accusamus et iusto odio dignissimos ducimus qui blanditiis praesentium voluptatum deleniti atque corrupti quos dolores.

Relevance 5.0 out of 4902 votes

We build your website to realise your vision, project and more

William Sh.

Nullam elementum tincidunt massa, a pulvinar leo ultricies ut. Ut fringilla lectus tellusimp imperdiet molestie est volutpat at, sed viverra cursus nibh. At vero eos et accusamus et iusto odio dignissimos ducimus qui blanditiis praesentium voluptatum deleniti atque corrupti quos dolores.

Relevance 3.0 out of 3560 votes